食材の仕入れや仕込みの状況により、予告なくメニューを変更する場合がございます。

予めご了承下さいませ

【胡弓コース　¥4,180】

前菜5種

切り干し大根と干し海老の旨味スープ

三島産もち豚のヒレ肉と菜の花、山芋の炒め

鱈と新ジャガの米粉春巻きと裾野産キヌア入り米粉の焼売

海老のチリソース煮　サクサクライスペーパー

※下記より一品お選び下さいませ

・心と体に優しい中国粥

・ふんわりさくら玉子の天津飯

・本日のさくら玉子の天津飯

自家製ザーサイ

デザート3種

【二胡コース　¥5,500】

前菜6種　蟹肉入りフカヒレスープ

三島産もち豚のヒレ肉と菜の花、山芋の炒め

海鮮3種とプチベールカリフラワーのピリ辛炒め

鱈と新ジャガの米粉春巻きと裾野産キヌア入り米粉の焼売

海老のチリソース煮　サクサクライスペーパー

※下記より一品お選び下さいませ

・心と体に優しい中国粥

・ふんわりさくら玉子の天津飯

・本日のさくら玉子の天津飯

自家製ザーサイ

デザート3種

【京胡コース　¥6,600】

前菜7種　フカヒレの姿入りスープ

牛ロースと菜の花、山芋の炒め

海鮮3種とプチベール、カリフラワーのピリ辛炒め

鱈と新ジャガの米粉春巻きと裾野産キヌア入り米粉の焼売

大海老のチリソース煮　サクサクライスペーパー

※下記より一品お選び下さいませ

・心と体に優しい中国粥

・ふんわりさくら玉子の天津飯

・本日のさくら玉子の天津飯

自家製ザーサイ

デザート3種